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Carson Bluck y Bethany Reitsma prueban la hamburguesería de Mark Wahlberg, Wahlburgers. Vídeo / Heraldo de Nueva Zelanda
La hamburguesería de Mark Wahlberg, Wahlburgers, finalmente llegó a Nueva Zelanda, ofreciendo a sus fanáticos neozelandeses una muestra de la empresa totalmente estadounidense.
El primer restaurante Wahlburgers de Aotearoa abrió en Shed 22, el antiguo sitio del restaurante Euro, en Princes Wharf el miércoles mientras los comensales ansiosos hacían cola para experimentar la empresa conjunta del actor y sus hermanos.
Pero, ¿las hamburguesas realmente están a la altura de las expectativas y del precio?
The Herald pone a prueba las hamburguesas de Mark Wahlberg. Foto / NZME
Los expertos residentes en hamburguesas del Herald decidieron ponerlas a prueba y eligieron probar la hamburguesa favorita del chef Paul, Our Burger, así como su guiño a los fanáticos neozelandeses: Aotea Burger.
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En cuanto a los acompañamientos, elegimos tus papas fritas clásicas y el plato estrella del chef Paul de pepinillos fritos crujientes. Y para la bebida, no podíamos pasar de un batido de fresa.
Los artículos anteriores nos costaron $ 70 en whole: $ 18 por Our Burger, $ 23 por Aotea Burger, $ 12 por los pepinillos fritos, $ 7 por las papas fritas y $ 10 por el batido.
Las patatas fritas no vienen con salsas; si quieres alioli, salsa de tomate u otros condimentos, te costarán otros $1,50 cada una. Y, lamentablemente, la salsa Wahl se quedó fuera de nuestros pepinillos fritos.
El veredicto:
En retrospectiva, deberíamos haber elegido algunas salsas para nuestras papas fritas. Eran papas fritas bastante sabrosas, con un buen crujido y piel de papa, aunque podrían haberlo hecho con un poco más de sal y el tamaño de la porción podría haber sido más grande por el precio.
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Querrá comer los encurtidos crujientes tan publicitados mientras todavía están muy calientes para una experiencia óptima. Descubrimos que el recubrimiento abrumaba al propio pepinillo, aunque el experto en pepinillos fritos del equipo no estuvo de acuerdo y dijo que eran ideales para los amantes del eneldo.
Luego nos metimos en Our Burger, apilada con una hamburguesa de carne de res Angus, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, queso y su exclusiva salsa Wahl. Si bien la primera impresión que obtuvimos fue comida muy rápida, en basic fue una hamburguesa bastante buena, jugosa y sabrosa.
La Aotea period la clásica hamburguesa al estilo kiwi completa con un huevo frito y una rodaja de remolacha, aunque la adición de piña fue, en nuestra opinión, una elección extraña.
La hamburguesa Wahlburgers Aotea, elaborada especialmente pensando en los kiwis, incluye remolacha, piña y huevo frito. Foto / NZME
Este es el tipo de hamburguesa que prepararías en una parrillada o encontrarías en tu tienda native de pescado y papas fritas: la letra de la canción Kiwi Burger de McDonald’s me viene a la mente. Nuestros catadores definitivamente prefirieron esta hamburguesa a Our Burger.
¿Pero pagaríamos $ 23 por él cuando lleguen los antojos de comida rápida? No estamos tan seguros.
El batido de fresa, sin embargo, fue un éxito. No demasiado espeso ni dulce, con un agradable sabor a fresa: fue la manera perfecta de terminar la comida.
Si simplemente anhelas una hamburguesa, definitivamente hay opciones más baratas en Auckland con porciones más grandes. Pero si buscas una experiencia, haz de Wahlburgers tu próximo destino gastronómico y dirígete al Shed 22 en Princes Wharf para probarlo por ti mismo.
El mensaje de Mark Wahlberg a los comensales neozelandeses
A principios de esta semana, el Herald reveló que Mark Wahlberg está ansioso por compartir una hamburguesa y una cerveza con sus fanáticos neozelandeses en su nuevo restaurante Wahlburgers cuando tenga la oportunidad.
El actor nos dijo que está “orgulloso de decir que todo en Wahlburgers NZ está hecho con productos locales”, incluidos, por supuesto, “su carne de res Angus de primera calidad y excelentes papas fritas cultivadas localmente”.
Entonces, ¿cuál es el artículo favorito de Wahlberg en el menú? “Los famosos encurtidos fritos de mi hermano y su salsa Wahl casera”.
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La estrella de Hollywood fundó la cadena de hamburguesas en 2011 con sus hermanos, el actor Donnie y el chef Paul. Este año se abrirán dos restaurantes Wahlburgers más en Tauranga y Queenstown.
