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Estilo de vida
12 jun, 2022 05:34 PM2 minutos de lectura
Otra gran receta de menos de 20 minutos. Cintas gruesas de pappardelle mezcladas con la salsa de tomate casera más fácil y llena de sabor. Esta salsa de tomate se puede usar de muchas maneras diferentes, como en lasaña o en pizzas. Además, es una gran manera de esconder algo de nutrición de los niños reacios a las verduras.
IngredientesDireccionesEn una sartén, calentar un poco de aceite. Agrega la cebolla, el ajo, el romero y espolvorea por encima un par de buenas pizcas de sal marina. Saltee la cebolla durante 10 minutos o hasta que se vuelva agradable y caramelizada. Agregue la pasta de harissa, la pasta de tomate y el calabacín y continúe salteando durante un par de minutos más. Luego agregue los tomates cherry enlatados. Cocine a fuego lento la salsa durante 5 minutos. Agregue la pasta cocida y la rúcula a la sartén y revuelva todo suavemente. Sirva la pasta en la sartén, divídala en tazones individuales o viértala en un plato grande. Por último, rocíe la boloñesa de tomate con aceite de oliva virgen further y espolvoree con sal marina en escamas. Las sobras se mantendrán en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
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