El Dr. Zac Turner sobre por qué usar envases y botellas de plástico es malo para usted

El Dr. Zac Turner sobre por qué usar envases y botellas de plástico es malo para usted

Estilo de vida

7 in the past, 2022 06:10 PM4 minutos de lectura

El experto cube que es mejor usar una botella de steel, vidrio o plástico duradero para el agua. Foto / Suministrado

Bienvenido a Ask Physician Zac, una columna semanal de information.com.au. Esta semana, el Dr. Zac habla sobre los microplásticos y si pueden afectar su salud.

PREGUNTA: Hola Dr. Zac, mi nueva novia es vegana y pensé que cuando empezamos a salir se quejaría de mis opciones de dieta, pero resulta que lo que realmente le molesta es cómo almaceno mi comida.

Después de nuestra tercera cita, allanó mi refrigerador y comenzó a decir todas estas tonterías sobre cómo mi salud y fertilidad se ven afectadas por el hecho de que yo viva con comida para llevar recalentada en recipientes de plástico en el microondas. Incluso me criticó por beber agua de una botella de agua reutilizada. Pensé que me estaba yendo bien bebiendo dos litros de agua al día.

¿Debería creerle, o es una bandera roja? Chris, 35, Sídney

RESPONDER: Hola Chris, te recomiendo que te revises los ojos para detectar daltonismo, ya que esta es una bandera verde, no roja.

Muchos veganos tienen un conocimiento más completo de la nutrición en comparación con otros, ya que tienen que pensar más en los alimentos que comen. Te recomiendo que prestes más atención a lo que tu pareja te cube sobre la comida; lo más possible es que aprendas una o dos cosas. Pero recuerde siempre que si algo suena sospechoso, obtenga una segunda opinión de su médico.

Creo que tu novia se refiere a los microplásticos.

Estos son plásticos diminutos (tan pequeños que no se pueden ver) que se derivan de productos petroquímicos extraídos del petróleo y el fuel. Varios de estos diminutos plásticos son tóxicos y contienen sustancias químicas cancerígenas que pueden causar cáncer. Algunos incluso son mutagénicos, lo que significa que pueden dañar el ADN.

Las pruebas de laboratorio han demostrado que los microplásticos pueden causar daño a las células humanas, incluidas reacciones alérgicas y muerte celular. Algunos han mostrado una conexión con la infertilidad, sin embargo, no son concretos.

Los plásticos diminutos se derivan del plástico a medida que se desgasta y envejece. Cada año se producen casi 400 millones de toneladas de plástico. Si considera cuántas cosas en nuestro mundo están empacadas en plástico, incluidos alimentos y bebidas, se dará cuenta de la bomba de relojería que esto podría ser.

Los microplásticos ingresan al cuerpo a través de la ingestión o la inhalación y terminan en varios órganos. Cuando calienta alimentos en sus recipientes de plástico para llevar, potencialmente está filtrando microplásticos en su comida. No solo es possible que la comida que está comiendo sea nutricionalmente inferior, sino que también podría estar comiendo plásticos problemáticos.

Beber de una botella de plástico desechable también puede provocar lixiviación química y toxicidad con el tiempo. Es más possible que su botella se caliente al ponerla al sol, ya que esto aumentará el nivel de microplásticos que se lixivian. Te recomiendo que cambies tu botella de plástico de un solo uso por una de steel o de plástico más resistente o de cristal a prueba de roturas.

Los microplásticos no son una conspiración: prevalecen en todas nuestras vidas y es casi imposible escapar por completo. Un estudio incluso descubrió que el 90 por ciento de la sal de mesa está contaminada con microplásticos.

Cuando calienta alimentos en recipientes de plástico para llevar, ¿es posible que esté filtrando microplásticos en su comida? Foto / Suministrado

Al investigar los niveles de microplásticos en los hogares australianos, un estudio encontró que el 42 por ciento del polvo recolectado eran microplásticos. Una manera fácil de minimizar los plásticos en su hogar es tener superficies duras, como pisos de madera pulida, en lugar de alfombras. También debe pasar la aspiradora semanalmente para reducir los niveles de polvo en su hogar.

Ahora debo decir que los estudios no son concluyentes y no se ha demostrado que trigger daño a los humanos, sin embargo, la investigación indica que pronto se convertirá en un hecho.

Sigue los pasos de tu pareja, ¡te aconsejo que comas comida fresca y de verdad! Las alternativas basadas en plantas generalmente siempre son mejores para usted y el medio ambiente.

Caliente su comida en recipientes que no sean de plástico y compre sus productos con la menor cantidad de envoltura de plástico posible. Los mercados de agricultores y las tiendas locales de frutas y verduras son siempre una apuesta más segura.

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