Consejos de barbacoa listos para el verano con James Smith, también conocido como The Tattooed Butcher

Consejos de barbacoa listos para el verano con James Smith, también conocido como The Tattooed Butcher

La temporada de parrilladas está cerca, y quién mejor para ofrecernos algunos consejos para prepararnos que James Smith, también conocido como The Tattooed Butcher.

Smith ha lanzado recientemente un nuevo negocio: Chop On-line Meats, que vende una gran variedad de cortes de barbacoa, tocino, jamón y salchichas galardonadas.

Así que está en una buena posición para darnos buenos consejos sobre cómo prepararnos para la barbacoa este verano.

Consejos de barbacoa listos para el verano de James Smith1

¡Retire la cubierta y déle una buena limpieza! Luego sazone con el aceite de cocina que prefiera y déjelo funcionar a temperatura media durante 30 minutos. Esto evitará que las hamburguesas o la carne se peguen cuando use su barbacoa por primera vez este verano.

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Investigue cuando pruebe nuevas recetas y experimente con ellas antes de que tenga invitados. Lo último que quieres es dejar a la gente masticando un trozo de carne dura o, peor aún, quemada.

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Si aún no lo ha hecho, busque darle vida a su juego de barbacoa cambiando a una parrilla de carbón o leña. La barbacoa americana baja y lenta es muy common en este momento y es un gran giro para el chisporroteo Kiwi en la barbacoa de gasoline.

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