Beber de forma más segura: por qué debe lavar las botellas de agua reutilizables todos los días

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Las botellas reutilizables suelen tener más bacterias que el plato de comida de su mascota. Foto / Unsplash

Hay buenas razones para vaciar y lavar sus botellas de agua y tazas de café reutilizables todos los días. Por Jennifer Bowden.

Pregunta:

Mi familia usa botellas de agua reutilizables la mayoría de los días. Supongo que estos pueden albergar bacterias. ¿Puede aconsejarme sobre la frecuencia con la que limpiarlos y el mejor método para usar?

Responder:

No somos los únicos que disfrutamos de un clima más cálido. Una gran cantidad de bacterias también prosperan, gracias a las temperaturas más cálidas, lo que podría hacer que las botellas de agua reutilizables o las tazas de café sean una fuente de bacterias dañinas que pueden causar enfermedades gastrointestinales.

Las botellas reutilizables se han vuelto más populares en los últimos años, brindando una opción económica para el agua en movimiento y una forma de reducir los efectos de los plásticos en el medio ambiente. Sin embargo, aunque los consumidores se esfuerzan mucho por cambiar a botellas reutilizables, los estudios muestran que se esfuerzan menos por limpiarlas.

El agua del grifo es generalmente segura e higiénica, pero los problemas ocurren cuando la boca entra en contacto con la botella y la saliva y el retrolavado entran en ella. Unas 700 especies de bacterias residen en la boca humana, donde el sistema inmunitario normalmente las mantiene bajo management. Sin embargo, cuando la saliva entra en la botella, las bacterias dañinas pueden adherirse a ella y reproducirse sin management.

Los microorganismos, como las bacterias, crecen en el agua y en las superficies en contacto con el agua en una biopelícula, la capa viscosa que aparece dentro de una botella cuando no se limpia durante un tiempo.

Los países establecen límites máximos aceptables de bacterias (UFC o unidades formadoras de colonias) para el agua potable. Estos van desde 100 CFU/ por 100 ml en países como Alemania, Inglaterra, Japón y China hasta 500 CFU/ml en EE. UU., Canadá y Australia. Sin embargo, un estudio en Singapur encontró que el agua en botellas reutilizables para niños contenía alrededor de 34 000 CFU/ml y las botellas para adultos tenían 75 000 CFU/ml. Además, esos niveles subieron rápidamente a 1-2 millones de CFU/ml en el espacio de un día.

Otro estudio encontró que la botella de agua de un atleta promedio contenía alrededor de 313,499 CFU/ml. Las botellas de agua reutilizables suelen tener más bacterias que el plato de comida de su mascota.

Sin duda, las botellas reutilizables necesitan un lavado frecuente, pero el diseño también puede afectar significativamente la limpieza de una botella. Por ejemplo, algunos tienen bocas anchas y abiertas que permiten una limpieza a fondo, mientras que otros tienen pajitas y tapas que se cierran con un interruptor que son difíciles de limpiar y, por lo tanto, albergan bacterias dañinas.

Tirar la botella y la tapa en el lavavajillas puede parecer una solución rápida, pero el diseño de muchas botellas y tapas también impide que se limpien a fondo en el lavavajillas. Y un estudio reciente encontró que limpiar botellas reutilizables en un lavavajillas empeoró la filtración de químicos del plástico al agua potable.

Por lo tanto, el primer paso para mantener limpias las botellas de agua reutilizables es elegir la botella adecuada, con un mínimo de piezas que se desmonten fácilmente. El metallic es más resistente a los gérmenes que el plástico, pero elige lo que funcione mejor para ti. Simplemente deseche las botellas de plástico si la superficie desarrolla grietas o daños que pueden albergar bacterias.

Luego adquiera el hábito de vaciar y lavar diariamente las botellas de agua reutilizables. Las tazas de café reutilizables se limpian mejor inmediatamente después de su uso, así que no deje residuos de café en el fondo para permitir el crecimiento bacteriano.

Sumerja la botella reutilizable y la tapa en agua jabonosa caliente, luego límpielas a fondo para eliminar cualquier biopelícula en todas las superficies interiores, incluidas las tuberías, popotes, boquillas, and so on. Algunos fabricantes recomiendan remojar las botellas reutilizables durante 10 minutos en agua jabonosa caliente para ayudar con esto. proceso. Es posible que necesite un cepillo para botellas para llegar a todos los rincones y grietas. También limpie a fondo el exterior, ya que los estudios han encontrado altos niveles de bacterias en el exterior de las botellas.

También podría considerar un baño en vinagre sin diluir una vez a la semana durante 10 minutos como una limpieza profunda: coloque la botella en un recipiente con vinagre, luego enjuague bien después del remojo de 10 minutos.

Al hacer que la limpieza de sus botellas forme parte de una rutina diaria de lavado de platos, puede asegurarse de que su familia esté bien hidratada durante el verano y no beba accidentalmente una bebida cargada de bacterias que podría provocar una desagradable enfermedad gastrointestinal.