Annabel Langbein: Recetas de sopa de invierno: versiones de pollo, tocino y verduras.  Los partidos de bebida de Yvonne Lorkin

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Sopa de frijoles y tocino para pegar costillas. Foto / Annabel Langbein Medios

En todos los años que he estado cocinando, ha habido más de unas pocas cenas poco fiables que puedo confesar, pero solo dos que han causado un motín en mi familia.

Una period una frittata de berenjena insondablemente horrible que pasé horas haciendo después de ver un clip de YouTube, allá por 2006, cuando YouTube todavía period algo nuevo. Todo parecía tan easy y delicioso, pero muchas horas después, con casi todas las ollas y sartenes de la casa usadas y mi cocina luciendo como un sitio de bomba, lo que serví fue proclamado como “no comestible” y “repugnante”. Tuve que estar de acuerdo. No había forma de reutilizar ni siquiera un bocado. Creo que las gallinas se lo comieron al ultimate.

Sopa de frijoles y tocino para pegar costillas

Sopa de pollo ahumada abundante. Foto / Annabel Langbein Media Sopa de pollo ahumada abundante

Sopa picante de zanahoria y lentejas. Foto / Annabel Langbein MediaSopa picante de zanahoria y lentejas

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