Annabel Langbein: Celebrando Matariki con Kiwi kai: mejillones y verduras de cosecha propia. Los partidos de bebida de Yvonne Lorkin

Olla de mejillón picante. Foto / Annabel Langbein Medios

Esta última semana he estado trabajando en Londres. Es primavera tardía aquí, exuberantemente verde y con 30 grados, ha sido inusualmente caluroso. La ciudad está bulliciosa, con turistas por todas partes, casi como si no hubiera habido una gran pandemia. Pero con la guerra en Ucrania tan cerca, el estado de ánimo suele ser sombrío. Es difícil imaginar el costo de esta horrible guerra, pero para muchas personas es muy actual: son sus padres y madres, sus hermanos y hermanas, sus mejores amigos y colegas.

Artículos relacionados

Olla de mejillón picante

Mejillones en salsa cremosa de tomate. Foto / Annabel Langbein MediaMejillones en salsa cremosa de tomate

Buñuelos de mejillón y calabacín. Foto / Annabel Langbein MediaBuñuelos de mejillones

Empareja estos con… Empareja estos con…

About Jeany Kanamoto

Check Also

En mi cocina con… La jefa de cocina de Kinloch Manor, Norka Mella Muñoz

En mi cocina con… La jefa de cocina de Kinloch Manor, Norka Mella Muñoz

Chef Norka Mella Muñoz. Foto / Val Burns Las fronteras están abiertas y Norka Mella …